Salteado de camarones y brócoli con limón y miel.

Si te encantan los camarones tanto como a mí y quieres disfrutar de un plato saludable, quiero enseñarte todos  los pasos a seguir para preparar un delicioso salteado de camarones y brócoli. Lo prepararemos con limón y miel para darles el toque especial, así que continúa viendo cuales son los ingredientes que vas a necesitar para preparar este rico salteado.

Salteado de camarones y brócoli con limón y miel.

Ingredientes para 4 personas

  • 600 gr de camarones pelados
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puñado de vainas de guisantes
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 brócolis
  • El jugo de 2 limones
  • Aceite de oliva
  • Sal

Cómo hacer un salteado de camarones y brócoli con limón y miel

  1. Cogemos un sartén y ponemos a calentar a fuego medio un poquito de aceite de oliva. Agregamos los camarones y cocinamos por 3 minutos removiendo de vez en cuando para que se cocinen por todos los lados.
  2. Cuando los camarones estén rosaditos, añadimos el ajo previamente pelados y picados en trocitos. Incorporamos también la miel, la salsa de soya y jugo de limón. Cocinamos durante un varios minutos removiendo ocasionalmente hasta que la salsa comience a hervir.
  3. Ahora añadimos el brócoli ya lavado y cortado en ramilletes pequeños. También agregamos las vainas tiernas de guisantes bien limpias y lavadas. Sazonamos a nuestro gusto y salteamos todo junto unos 5-6 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Servir y disfrutar!!